CCTV《探索发现》栏目,《一饭胡麻度几春》

你是不是有这样的情况,本是满头的秀发无缘无故日渐稀少;明明没有熬夜,早晨起来却有熊猫眼;工作上老是丢三落四,精力不集中,实在是力不从心!

工作太累?压力太大?这是我们最容易想到的理由,但还有一点你可能从来不会想到,“肾虚”已经悄悄走进了你的生活!

道医认为,肾为“先天之本”,储存人体精血和元阳,称为肾阴和肾阳。肾阴有滋润、宁静、成形和抑制过度阳热等作用,润泽机体。肾阳具有温煦、激发、蒸化、封藏和制约阴寒等作用,促进人体生长发育和新陈代谢。

当人发生肾虚时,无论肾阴虚还是肾阳虚,都会导致人的机体功能降低,引起乏力、畏寒肢冷、大便溏烂、小便清长、腰酸腰冷、耳鸣、记忆力减退、脱发等问题。

肾好不好,一看就知道

1、腰痛:你是否有腰痛的情况并经常复发,劳累的时候或遇到阴雨天气会加重?

2、尿频:在正常饮水情况下你是否会夜尿3次以上,是否会小便无力,颜色清亮,淋漓不尽?

3、便秘:你是否常有大便干燥,排便困难的现象?

4、神疲乏力:你是否经常感到疲劳,懒于说话,总想闭目养神,精力不集中,工作没激情或者力不从心?

5、失眠健忘:你是否总感觉到有困意,但总是睡不着,好不容易睡着了又睡睡醒醒,睡眠质量不好,又经常丢三落四?

6、畏寒肢冷:你是否困天气转凉就手脚冰冷,还特别怕冷,怕吹风?是否会睡觉睡半天也焐不热被窝?

7、机能衰退:你是否对房事不感兴趣,质量不高,或者男人刚过40就没有晨勃现象?

8、慢性病缠身:你是否患有各种慢性病,如慢性肾炎、糖屎病,冠心病、高血压等?

9、抵抗力差:你是否抵抗力比较差,感冒、发烧等常见病会经常“光顾”到你的身上?

10、脱发:你是否洗发或梳头的时候大量脱发?

11、耳鸣:是否感觉听力下降,耳中鸣响?

肾与五脏的关系

心心肾相交

心肾之间是相互依存、相互制约的关系。根据阴阳属性,心在我们身体上部分,属阳,在五行中属火;肾在我们身体下半部分,属阴,在五行中属水。在正常生理状态下,心阳不断下降,肾阴不断上升,上下相交,阴阳相济。这种正常的相互帮助、相互制约的关系,被称为心肾相交,或水火相济。

脾脾肾互助

肾是先天根本,脾是后天根本,先天、后天之间的关系是“先天生后天,后天养先天”。脾气的健运需要依靠肾阳的温煦,而肾精也需要脾所运化的水谷精微的补充。此外,脾主运化,负责运化水液,而肾是主管水液代谢的,两者在水液代谢过程中,只有相互帮助、相互配合才能完成。因此,脾和肾之间在生理上是相互滋助、相互促进的,中医称之为脾肾互助。

肝肝肾同源

肝与肾之间主要是精和血之间互生化的关系。中医认为,肝藏血,肾藏精。在五行中,肝属木,肾属水,肾水可以生肝木。肝血的化生,有赖于肾中精气的气化;肾中精气的充盛,也赖于血液的滋养,中医称之为肝肾同源,或精血同源。

肺肺肾相生

肺属金,肾属水,肺金能生肾水,二者是母子关系。肾主水,可以升清降浊,负责水液的蒸腾汽化;而肺为水之上源,可宣发肃降,通调水道。肺和肾在水液代谢功能方面,既有协同作用,又有依存关系。此外,肺主呼吸,肾主纳气,两脏有协同维持人身气机出入升降之功能。中医称之为肺肾相生。

补肾益精,温肾助阳

道医看病强调因人而异。肾虚主要分为肾阳虚、肾阴虚,分型不同,补肾的方法也不同。而在当前却有一种错误趋向,即保健品中以补虚为主,补虚以补肾为主,补肾又以补肾阳为主,导致补肾壮阳之品被滥用。

市场上的产品多数是针对肾阳虚的,对于肾阴虚的人来讲,吃了不仅没有作用,还会出现一些副作用,或加重病情。六味地黄丸是我们老百姓耳熟能详的补肾经典药方,但也是不人人适合的。

肾虚并不是男人的专利,女性也有可能遭遇。女人肾虚的常见表现为皮肤瘙痒、口干舌燥、便秘、经少等,严重者还会出现遗尿、浮肿、不孕等表现,女性肾虚同样会有腰酸背痛等等情况,不但会影响日常工作,就连夫妻之间的生活质量也难以保证,因此女性肾虚者调理身体势在必行。

黑芝麻,补肝肾食疗佳品

黑芝麻,味甘、性平,归肝、肾经,《本草崇原》:麻乃五谷之首,禀厥阴春生之气。夫五运于木,而递相资生。主治伤中虚羸者,气味甘平,补中土也。补五内,益气力,所以治伤中也。长肌肉,填髓脑,所以治虚羸也。

中医中药理论认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。

一般素食者应多吃黑芝麻,而脑力工作者更应多吃黑芝麻。现代医学研究结果证实,常吃黑芝麻有健脑益智、延年益寿的作用。确实是中老年人常用的保健佳品。

《本草纲目》称:“服黑芝麻百日能除一切痼疾。一年身面光泽不饥,二年白发返黑,三年齿落更出”。黑芝麻含的维生E占居植物性食品之首,而维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常用之,可抵消或中和细胞内衰老物质“游离基”的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用。

道家养生是从养肾开始的,红色入心、青色入肝、黄色入脾、白色入肺、黑色入肾。肾主水,其色黑,黑芝麻是黑色的,养肾食疗的佳品莫过于黑芝麻。肾气决定了人的生命,养肾是养生的主要内容,也是关键着眼点。补充了肾气,肾气充盈了以后身体各种现象都会有好转。

市面上补肾的东西很多,但是不伤肾阴填髓养阳,又能不伤肾阳滋补肾阴的不多。黑芝麻,味甘、性平,因为是平性的,所以黑芝麻可以作为补肾食品长期食用。

吃了黑芝麻为什么没有效果

我们平时的食疗,只停留在“吃什么”的水平上,这只是一个小学水平,效果不明显。所以我们经常有人抱怨说:“听说吃了黑芝麻可以补肾,我吃了很多啊,怎么没有效果呢?”其实,要真正学会用黑芝麻进行食疗,后面的学问还大着呢,而这些,正是那些养生家密而不传的。

“世上只有芝麻好,可惜凡人生吃了。”这是一位“老神仙”亲口传给我的。老神仙其实是一位道士,年逾六旬,须发乌黑,精神抖擞,仙风道骨。他在深山里修行了四十多年,淡泊名利,每日粗茶淡饭,自得其乐。

一、道家《修真秘旨》中记载

神仙服胡麻法:服之能除一切痼病,至一年面光泽、不饥,三年水火不能害,行及奔马,久服长生。上党者尤佳。胡麻二斗,净淘上甑蒸,令气遍出,日乾,以水淘去沫,即蒸,如此九度。以汤脱去皮,簸令冷,炒令香,杵为末,蜜丸如弹子大。每温酒化下一丸,忌毒物、生菜等。

二、晋朝炼丹家葛洪仙翁

见《抱朴子》:“芝麻三斗,蒸熟后晒干,用水淘去沫再蒸再晒,如此反复九次。这时芝麻皮肉分开了,去掉芝麻皮后,炒香,打成粉末,用白蜜或枣膏调和,制成弹子大的小丸。每天服用三次,每次用温酒送服一丸。

忌食毒鱼、狗肉、生菜。服至百日,能除一切痼疾,一年身面光泽不饥,二年白发返黑,三年齿落更生,四年水火不能害,五年行及奔马,久服长生。”

三、药王孙思邈

芝麻三升,蒸三十遍,微微炒香,打成粉末。用白蜜三升调和,再用棒槌捣三百下,做成梧桐子大小的丸。每天早上服五十丸。四十岁以上的人,久服明目洞视,肠柔如筋。

四、延年益寿神方

胡麻子,好者择治,去否秽,蒸之如炊,须曝干复蒸,九曝九蒸乃止。治下细簁,以白蜜丸,服如鸡子一枚,日三。又一方云不能丸,服成末三升以为常。服之一年而色美,身体滑泽;服之二年,白发返黑;服之三年,落齿更生;服之四年,入水不濡;服之五年,入火不焦;服之六年,行及奔马。此药甘香而美,易持难厌,方祕不出,百年一传。

黑芝麻经九蒸九晒后,用上好药蜜,炼蜜成丸,入肝肾滋养百脉,长期食用精神健旺相貌不老,排毒美容功效显著,是可和冬虫夏草等名贵补品媲美的性价比非常高的食疗补品,历代都被修道养生者服用。

由上可以看出,黑芝麻必须经过九蒸九晒之后才能充分发挥药效。

道济堂

九制黑芝麻丸

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为何要九蒸九晒才有功效

九蒸九晒在古书中又称九蒸九曝或九制,是有数千年历史的传统中药材炮制方法,采用蒸法和晒法反复炮制中药材,具体细节因药材品种不同而不同,因此多数人只闻其名,却不知其实。

为什么要一遍又一遍的蒸和晒呢?主要目的是为了纠偏药材药性或增加药物成分,从而更好的发挥药材的功效,九蒸九晒是中药炮制中经常见到的,地黄、当归、附子等药材通常都是要经过九蒸九晒才能扬长避短,充分发挥药效的,这里面的学问非常大,后来这种方法也被延伸到养生食品的制作中使用。

九蒸九晒,利用最纯粹的阳光(阳之气)和山泉水(阴之气)来蒸晒那些本就吸收了天地精华的珍贵药材,这样纯粹的阴阳反复,循环处理,让阴阳二气能够和合,循环,大大提升了药材的药性和功效,是人体最根本的先天之气。

蒸通常指隔水用蒸汽蒸煮药材,而古人对烧火的材,盛药材的容器、蒸药材的水以及蒸药的节气时辰均有要求。比如:李时珍曰∶桑木能利关节,养津液。得火则拔引毒瓦斯,而祛逐风寒,所以能去腐生新。而《抱朴子》云∶一切仙药,不得桑煎不服。桑乃箕星之精,能助药力,除风寒痹诸痛,久服终身不患风疾故也。容器多以陶器为佳。

用水、节气及时辰等则视药性及药的用途(用于何症)而定,无法一一罗列,以蒸透为度,然后取出药材摊晒。不可在雾天或雨雪刚过晒药材,清晨霜露未散亦不适合。药材一定要晒干,如果一天无法晒干透的可次日再晒,直至完全晒干。另外,有些特殊的药需浸酒等药材后蒸,或者在蒸药的水中加其他辅药。

凡人吃芝麻,通常只把芝麻炒一次就吃了,很油腻,又难于消化,从肠胃走一遭,人体不得其福,反受其害,黑芝麻必须经过九蒸九晒之后才能扬长避短,充分发挥药效。

经过九蒸,芝麻里的营养成分充分分解,油腻性大为减少,完全变成人体易于吸收的东西;经过九晒,芝麻又获得了太阳的能量,这在养生家看来,是得了天地间的阳气,虽然看不见摸不着,但对人体大有裨益。

九蒸九晒,遵循古法,严谨配方

九制黑芝麻丸,最精华的地方,就是要九蒸九晒,很多古籍都有记载这种制法,蒸时为水,晒时为火,九次水火交融后,补而不腻,行而不滞,缓而不峻,可以久服。

对于芝麻来说,黑芝麻禀厥阴春生之气而生,蒸和太阳晒都是至阳之气,蒸晒过程中两者融合而成大效。

其次,九蒸九晒是为了使芝麻易于消化。大家知道,芝麻是非常难于消化的,吃多了芝麻,去化验,你会发现很多芝麻还是原样,根本没有消化掉。普通人平时吃芝麻,通常只把芝麻炒一次就吃了,其实这样的芝麻仍接近生芝麻,吃下去很油腻,又难于消化,从肠胃走一遭,人体不得其福,反受其害。

经过九蒸,芝麻里的营养成分充分分解,油腻性大为减少,完全变成人体易于吸收的东西;经过九晒,芝麻又获得了太阳的能量,这在道家养生看来是得了天地间的阳气,虽然看不见摸不着,但对人体大有裨益。

品味虽贵,必不敢减物力

炮制虽繁,必不敢省人工

制作九蒸九晒黑芝麻丸不是儿戏,南北朝著名医药家陶弘景就郑重警告后人:服食胡麻,取乌色者,当九蒸九曝,熬捣饵之。断谷,长生,充饥。虽易得,而学人未能常服,况余药耶?蒸不熟,令人发落。

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当前市面上的黑芝麻丸良莠不齐,工艺和配方都不是很严谨,为了让热爱食疗养生的朋友吃到正宗的道家九制黑芝麻丸,道济堂传承道医古方,采用道医五行炙法工艺,经九蒸九晒聚阴阳之精华,辅以药食同源之本草,遵道家古法炮制而成九制黑芝麻丸。

适用人群

肾气足百病除,俗话说:十肾九虚。很多种疾病都与肾虚息息相关,比如脱发、白发,月经不调,宫寒,脸色无光泽,腰膝酸软,浑身无力,头晕耳鸣,无精打采,舌淡胖苔白,齿松,口干,梦呓磨牙,黑眼圈,盗汗失眠,尿黄,尿频等都是肾虚的表现。

黑芝麻为五谷之首,可以补五脏,长肌肉,填脑髓,在《神农本草经》中列为上品。

1、调补元气,填髓补精

改善肝肾精血不足所致的眩晕、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、虚劳、盗汗,以及肾气不足导致的各种症状,补充精气神显效,体力明显加强。

2、养心安神,润肠通便

改善心神不宁、情绪不佳、肠燥便秘、睡眠不良等情况。

3、健脾祛湿、利水消食

增强肌体消化吸收能力,强健脾胃。

4、乌发养颜

调理肝肾精血不足所致的须发早白、脱发、皮燥发枯、脱发、白发方面的功效。

5、补肝肾、润五脏,益气力,长肌肉

九蒸九晒黑芝麻丸被称为“道家仙药”,是补肾的“佼佼者”,具有使秀发乌泽靓丽、补血养颜、明目补肝、祛风、润肠、生津、养发等多种功效。而其富含的不饱和脂肪酸、维生素E、钙等元素有助于降低胆固醇,防止高血压。同时可清除体内自由基,抗氧化效果显著,对延缓衰老、治疗消化不良和白发都有显著功效。

常言道:“补药一堆不如芝麻一把”,道济堂九蒸九晒黑芝麻丸,补肾精,填脑髓,长肌肉,润五脏,长智慧,纯天然无副作用无添加剂,老人孩子都可服用,食疗胜于药治!

适用人群:

1、亚健康人群

2、脑力工作者

3、熬夜人群,睡眠不足者

4、头发早白,脱发者

5、素食者,健脑益智

6、肾虚肾阳不足者

7、体内的营养摄入不平衡,皮肤黯淡无光。可补肝补肾,滋养五脏,益精血,润肠通便。

8、儿童处于身体生长发育的快速阶段,补食黑芝麻有助于肌肉生长,其中的填脑补髓功效对于增长儿童智力也非常好。

9、病后需恢复体力人群

10、利肝明目(适合用眼过度,近视,老花眼等等)

11、补钙、降血压、乌发润发、养颜润肤

唐代诗人王昌龄在《题朱炼师山房》一诗中写到:“百花仙酝能留客,一饭胡麻度几春”,将胡麻作为仙家食品来歌颂。

自古以来,黑芝麻就作为养生食品为世人所知。黑芝麻在古籍中的记载,最早可以追朔到《神农本草经》。“胡麻又名巨胜,补五内,益气力,长肌肉,填髓脑。久服,轻身不老”。

《本草纲目》也盛赞黑芝麻的功效:“服黑芝麻百日能除一切痼疾。一年身面光泽不饥,二年白发返黑,三年齿落更出”。这当然有些夸大成分,但皮肤有光泽、白发减少、精力变好,是确确实实的。

现代科学也证实,黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,钙含量惊人,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等多种营养成分。

“世上只有胡麻好,可惜凡人生吃了。”黑芝麻虽然有这么多功效,但也还是要讲究食用方法的。

九蒸九晒黑芝麻丸是中国道家制作黑芝麻的一个非常独特的方法。这种方法与阿胶的九提九炙法,有异曲同工之妙,都讲究制作的极致,在极致的制作中,原料的化学成份发生有利于人体的变化,从而给食用者更多的价值。

晋朝道士葛洪就在《抱朴子》中详细记载了九蒸九晒黑芝麻丸的做法:芝麻三斗,蒸熟后晒干,用水淘去沫,再蒸再晒,如此反复九次。这时芝麻皮肉分开了,去掉芝麻皮后,炒香,打成粉末,用白蜜或枣膏调和,制成弹子大的小丸。每天服用三次,每次用温酒送服一丸。服至百日,能除一切痼疾。

唐朝药王孙思邈和李时珍都非常推祟黑芝麻的这种炮制方法。

可见九蒸九晒黑芝麻丸已有几千年的历史,是道家正宗传统养生食品。药食同源,是古老的东方智慧所在,而九蒸九晒黑芝麻丸就是道家养生文化对黑芝麻最极致的运用。

很多人没有耐心,不但很难做到九蒸九晒,也很难做到“久服”。随便吃几次,见没有什么明显效果,就说这是骗人的。其实这毕竟是属于食疗,跟很多中医调理方一样,不是一天两天能见效的。

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久服黑芝麻丸,主要有以下几种功效:

一、滋养头发

中医认为,黑属水,入肾,肾为先天之本,居五脏之首。在“五黑”食物(黑豆、蘑菇、黑芝麻、黑木耳、黑米)中,黑芝麻因其药食同源,补肾效果最佳。人体毛发与肝、肾二脏的关系最为密切。肝为藏血之脏,“发为血之余”;肾为藏精之所,“其华在发”。

二、抗氧化,美容美颜

九蒸九晒黑芝麻丸中含有丰富的维生素E,是天然的抗氧化剂,可以起到延缓衰老、美容养颜的作用,对女性来说,是绝对的养生圣品。而且黑芝麻中所含有的蛋黄素、胆碱等物质,可以分解体内的脂肪,对减肥大有裨益。

三、增强肠蠕动,缓解肠燥便秘

黑芝麻的食用纤维可以促进我们肠的挪动能力,对于便秘的一些老人,可以起到一个补充营养的作用,又可以达到治疗便秘的功效。

四、补钙圣品

研究表明:每百克牛奶的钙含量为毫克,但同分量的黑芝麻钙含量是则高达-0毫克,也就是说10克黑芝麻的钙含量几乎相当于克牛奶的钙含量。

黑芝麻中因含有丰富的钙,也很适合孩子食用,如果孩子不爱吃饭可以让他吃九蒸九晒黑芝麻丸,也能补充钙,从而促进孩子身体生长。

如果您有肾气不足、精力差、脱发白发、头晕、久坐肾虚等症状而发愁的你,建议可以食用九蒸九晒的黑芝麻丸调理。

这款道济堂「九制黑芝麻丸」

古法九制,地道选材,糯软香甜

是市面上好吃有效的黑芝麻丸!

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匠心手作,好吃不腻

剥开黑芝麻丸包装,

一股带有黑芝麻的香味就扑鼻而来,

直诱的人忍不住咽口水~

禁不住咬上一口,

入口的第一感觉是细腻的粉糯,

夹杂着黑芝麻特有的香,

经过阳光和水气蒸晒后的黑芝麻,

释放出难以抵挡的醇香,

咀嚼几下就化成了糯糯的香汁。

它会侵占你唇齿间每一根神经,回味无穷。

这种醇香毫无腻口,毫无违和感,

就像整个人浸透在天地间,

吸收了太阳雨露的精华一般,自然、细腻。

现代人很多都处在亚健康状态,

其实很多小毛病,

都是可以通过简单日常的食疗轻松调理好的,

只是很多古法方子都慢慢没落了,

这是中华古方的哀伤,也是传承的断点。

基于传承古法药食同源的初心,

一路走来,道济堂始终坚持做最好的滋补食品。

古法传承,九蒸九晒

九蒸九晒黑芝麻丸的炼造方法有着上千年的历史。

据道士葛洪曾记载:

“芝麻三斗,蒸熟后晒干,

用水淘去沫再蒸再晒,如此反复九次”

平时吃的芝麻都是简单的炒熟,

没有完全熟透很难消化吸收,

而经过九蒸之后,

黑芝麻充分熟透,

高温高湿的蒸汽使得黑芝麻质感变得软糯,

减轻了其多余的油腻味。

再经过九晒,

黑芝麻又能获得大量来自于太阳的纯阳之气。

中医认为正是这股天地间的纯阳之气,

对人体也大有裨益。

足足历经一个月,

反复蒸晒之后的黑芝麻香味充分释放,

黑硬的外皮一搓就能掉,

里面的营养成分就能被提炼吸收,

比起吃普通芝麻对人体营养价值更高,

同时还祛除了黑芝麻本身的燥热。

只有经这样古法工艺后,

才能让黑芝麻得到升华,一身是宝!

九蒸九晒之后的黑芝麻。

还需要经过炒香、磨粉、炼蜜等环节,

才能制成一颗香浓四溢的黑芝麻丸。

关于炼蜜

也是极为讲究的

原蜜采用的都是当地的农家土蜂蜜药蜜,

一般是新鲜采摘下来15天内的百花蜜,

炼蜜是为了去除杂质,从而杀死微生物。

蒸发多余水分,增强粘性,保证最佳口感。

蜜浆与炒香后磨成的黑芝麻粉与黑豆、

红枣等一起熬制成膏状,

用手工搓制成约9克的蜜丸。

一颗蜜丸,经八繁九制之功,

%纯天然无添加,

匠心手作,入口细腻、纯正,

既是养生佳品,也是一味健康小零食。

随着年龄的增长,肾气会逐渐不足,

而且这种情况随着生活节奏的加快越来越年轻化。

所以要从日常上进行轻滋补的食疗,

坚持食用道济堂九制黑芝麻丸的朋友们,

一致地反馈芝麻丸味道香浓,

好吃不油腻,

长期坚持真的看得见效果!

芝麻丸每天吃2-3颗,饭前饭后都可以。

一盒60颗,

差不多刚好可以吃一个月。

这样好吃的蜜丸,想不坚持吃都难。

食补不比药品,效果虽慢,

但足够放心与安全!

根据每个人体质不同,

一般3个月可见发质、体质改善。

坚持吃黑芝麻丸,更是会慢慢身轻体健起来。

道济堂九制黑芝麻丸,

品质坚持始终如一!

永远是最好的地道食材,

虽然价格高、价值也是最高的!

好吃又益肾黑发的黑芝麻丸,

在享受古法美食的同时养出自己一头秀发,

一身健康。看现世安稳,岁月静好!

道济堂

九制黑芝麻丸

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