春尽之后,松花的花骨朵逐渐的饱满了,古诗词描述的山中隐者,会提到“嗮松花”一说,松花为何要晒呢?原来松花的骨朵采下来,经阳光一晒,它的精华---花粉才能不避虚掩的展露出来。

松花、仙鹤、山人,这些字眼,常在神仙故事里出现。

看满园金粉落松花

访仙家

“远远入烟霞,汲水新烹阳羡茶,瑶琴弹罢,看满园金粉落松花!”

  曾偶翻元人小曲,看到这最后一句时,不禁掩卷长叹,一时间羡慕不已,对“松花”一词向往起来。

  其实以前在书中也见到过这个词。印象较深的是张可久的一首小令,末句是:山中何事?松花酿酒,春水煎茶。当时就暗想这松花到底是什么样的呢?应该有松针般青碧的香气吧,或许还会带着一丝若有若无的清甜,用它酿成的酒又会是什么样的呢?似乎应比白居易新培的浮着绿螘的米酒要清爽一些,且香气还要清冽一些。似这般的胡乱猜想,皆因没有见过真正的松花。

----《几回花下坐饮茶》

原来,诗人眼中的仙境里的松花是那种幸福圆满的色呀!不堪盈手的柔嫩至极的小小花朵在苍松间若隐若现,清风拂过时就细细碎碎地飘落,轻悄无比地飞飏着淡色的微光,一缕缕,一丝丝,一层层地铺满了烟霞深处的松林……

这就是

松花啦

是不是很美

立夏之后,正是松花开放的季节。北方的5月12日到5月20日,是采松花粉的时间,花期也就是短短几天,泽正田园每年这几天采摘松花花花骨朵,在阳光下晒5-10天,花骨朵就张开了,这时收集花粉,除去杂质,留为一年所用的珍贵食材或药材。

松花粉

为淡黄色的细粉,体轻,易飞扬(采摘时若赶上刮风天,松花粉扑面而来,可天然美容),手捻有滑润感哦!

松花粉不仅是一味非常好的养颜美容食材,也是一味好的药材。松花歌·苏东坡

紅白容顏直到老。

吃也好,浴也好,

兩斤黃蜜一起搗,

槐花杏花各五錢,

八兩蒲黃切莫炒,

一斤松花不可少,

吴医生解读

宋朝的苏东坡是一位很好的养生学家,他教我们用一斤的松花,八两的蒲黄,然后用槐花和杏花各五钱,加两斤白蜜捣在一起,拌均匀,作为一个养生方。

1

蒲黄也是一种花粉,具有凉血解毒化瘀功能,与田七的功效有点相似,可以治心腹痛、心绞痛,同时又可以养颜,排毒。

2

槐花是一个平肝热,清肝热的一个很好的中草药

3

杏花是专门清肺热,具有很好的养颜,美白的效果,在中医里面我们有一个美容的良方,叫做百花散,经常就会用到。

“吃也好,浴也好,红白容颜活到老”,既可以吃,也可以做面膜,据说我们的慈禧太后她的美容秘方里面就会用到松花、松花粉、桃花、杏花。

我们经常讲千年松柏,万年松,松柏都是寿命很长的一种植物。它具有长寿的基因,所以古人经常用松针,松花粉来养生,包括松子仁,都是很好的养生食品。松花粉也具有很好的外用效果,对于湿疹,很严重的肉疮等都可以用松花粉来治疗。

现代药理学对松花做过很多详细的研究,它含有世界上最完整的营养成分,蛋白质含量比我们一般说的牛肉、鸡蛋高出7-10倍,松花粉是营养品中的上等佳品。我们运用的是植物的整体营养,很少说单纯地提取某一部分出来,中医和养生学更提倡完整的能量。

松花粉

被称为天然维生素之王,可以内服,可以外用,内服松花粉还可以去疲劳,增强体力,调理便秘的作用,消化系统可以增强,《本草纲目》说过松花粉可以益气,大家说我们阳气虚的人就会有很多的虚汗,松花粉可以补中益气,养颜,润心肺,祛风止血。

松花粉有利于我们的容貌,也有利于我们的心,能使我们的心情变得比较愉悦,因为身体健康,我们的心态就会变得愉悦,舒畅,那么精力会充沛,记忆力也会增强,容貌也会越来越美丽了。

松花粉是吸收天地阳气的植物,所以它最佳的采药季节就是在阳气最足的5月,一般就是10天左右的花期,采的时候不要把每一棵松树上所有的花都采尽了,采尽了之后容易导致松花粉的质量下降,所以为了生态良性循环,我们必须学会怎样采摘。

 吴老师讲采松花的故事 

大概在4、5年前,有一次我和师兄们背着竹筐去采松花粉,从早上采到太阳落山,大概只能采到50斤左右,这些经过暴晒几天之后,能出来的松花粉最多1斤不到。那天大概到下午快收工时,突然来了阵雨,再加上风一吹,整个松花粉就满天飞,当时我穿着比较浅色的衣服,回来的时候整个人都变成了黄人,金黄色的,脸、眼睛、眼睫毛、头发都变成黄的,因为刮风,又下雨,所以让大自然好好的美容了一把。大家想皮肤好就要经常到大自然里去沐浴,美容一下,而且大自然的这个气很神奇,是最好的养生基地,并且没有副作用。

我们通过松树,

讲一个“松”字

养生的方法其实就是心态的放松。当我们心松的时候我们的气脉会比较通畅,我们讲心着血脉,如果你的心揪得很紧的话,你的气脉是不是也很紧?

所以如果我们一个人长期处在心理压力很紧张的状态下,你的心脏会好吗?你的脑血管会好吗?所以有的人因为紧张、压力大形成我们所说的神经性偏头疼,实际上就是心态的不放松引起的。

松—养生的方法其实就是心态的放松。

我们传统文化里,还有中医的很多方法里,包括瑜伽,静坐,太极拳,站桩,其实它有一个很基本的原则,就是你要松,你要静,你要空,心里没那么多杂念和烦恼,没有那么多的七情六欲,就是我们讲的恨怨、恼怒、烦都很少。那么这就是最好的养生,这是不花钱的灵丹妙药。

因为松花粉一般都是马尾松或者油松的精细胞,它是用来繁衍后代的,这也是为什么不孕的人用松花粉也有很好的效果。

古人很多学问都是实践得来的,过去在山里有很多隐修的人,特别是道家很多在山里辟谷静坐的修道人,他找不到食物,看到松树松花,其实刚开始是一种无意识的状态,见到这个东西很美又很好吃,吃起来真的不错,最后发现自己鹤发童颜精神饱满,这个松花就成了他辟谷的食物了。

汉朝的《神仙传》

提到古人在山上修道时,会采些松籽、松花吃,无意中发现越吃越年轻,就经常采来吃,个个看起来仙风道骨,鹤发童颜。

松花粉的正能量性味:甘,温。气微香,味甘淡,有一种松树的清香。归经:归肝、脾经,也可入肺经。黄色入脾经,可培土生金,也非常适用于今年这个节气。功效:《本草纲目》曰:松花粉“润心肺,益气,除风止血,益颜色。”松花粉具有很好的美容、止血效果。肺结核、胃溃疡、胃出血患者可用松花粉,因其有很好的养脾胃作用。护肤与美容:松花粉含有丰富的氨基酸和全部天然维生素以及多种酶,能增强皮肤代谢,增加皮肤弹性,延缓皮肤衰老。抗衰老:松花粉使人返老还童的原因还在于:其多样化的活性营养物质相互作用,调整全身功能,保持机体组织青春活力,使智力聪颖不衰,从而延缓衰老,增加寿命。松花粉的食用方法

可以加入蜂蜜水,豆浆,或者各种粥里面,还可以泡茶喝。

松花粉调入蜂蜜水里,搅拌均匀,清香可口。将松花粉调入煮好的粥里,营养丰富。松花团子

采松花的季节到了,终于可以吃松花团子了。

制作方法

1.锅里倒入水,加冰糖熬成冰糖水稍凉备用

2.盆内放入适量的糯米粉,用温热的冰糖水,混合揉成光滑的面团

3.将面团揉成长条,分成五个小剂子。取一个小剂子,在手心揉圆成球状即成圆子

4.锅内加水煮沸,下入圆子,用炒勺顺锅边搅动,以防粘住锅底,大火煮至圆子浮起后,转小火煮熟

5.捞出圆子沥干水分,放凉,最后在松花粉上一滚即成松花团子就可以吃啦!

如果我们用透明的玻璃茶壶泡松花粉,松花粉会很美,金灿灿的颜色,新鲜采摘下来直接放下去泡出来的水是金黄色的,澄清的,带有一股清香。平时做为茶饮效果很好,也可以放到十谷米粥或者八珍粉里面,同样会起到很好的作用。女生美容可以把它放在面膜膏面膜粉里面。我自己也调配过一些不仅可以外用也可以吃的养颜粉,就是用桃花、杏花、芙蓉花、松花等等调配的。

养生美容有很多方法,我们尽可能选择从里到外的调理方法,从内脏开始调理。有健康的体魄,就会有美丽的容颜,还有我们不要忽视刚刚讲的调心,心态好了,肝、脾、肾都健康,脸上的斑也会少,肤色光泽,红白相间。

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预订购泽正田园有机药膳请识别   先后就读于广州中医药大学、广西中医药大学,中医及中西医临床专业。

出生于中医世家,从小跟随父亲学习中医。十年前拜师于山中大德,跟随师父学习中医心法。   擅长亚健康体质的调养、结石病及妇科不孕证等的整体调理。年创办广州泽正健康管理有限公司,从事未病养生及健康调理工作。多年来一直参与泽正田园以及民办公益事业朝阳大自然安养中心的建设,以有机农耕及药膳为基础,实践自然疗法完善身心健康的宗旨。

目前研究方向:传统中医养生治未病学,五运六气与先天体质学,中医美容与抗衰老,中医结石病与妇科不孕证的调养。

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