红寺堡与石嘴山分别位在贺兰山东麓葡萄酒地理标志区域的最南边与最北边，两者发展葡萄酒产业的起步都较晚，但都因为其丰富的自然资源及人力条件而发展迅速。

宁夏

移民

红寺堡与石嘴山，一个是新兴的移民城市，一个是有60余年开发历史，曾经包容五湖四海的移民城市。外来人口都是两个城市发展的重要推手。

红寺堡现在是全国最大的异地生态扶贫移民集中区，也是宁夏移民博物馆的所在地。葡萄酒是新兴的产业，虽然开始得比较慢，却发展非常迅速。红寺堡利用其独特的地理气候条件，力求打造成为“中国葡萄酒第一镇”。

不同于红寺堡，有塞上煤城之称的石嘴山有丰富的发展史，是宁夏排名前三的大城市。石嘴山煤炭储量为25亿吨，在上世纪五六十年代煤炭企业撑起了这里的经济发展，宁夏的第一吨煤就是在这里开采的。但随着煤炭资源的日益枯竭，石嘴山的产业势必得面临转型，利用当地的人力推动农业生产是其重要方向。

“外来人口”对宁夏的葡萄酒产业发展也有重大的帮助：葡萄园的建设、葡萄的种植、以及葡萄酒相关的销售及产业外，但最重要的要属酿酒技术的导入。

年举行的第一届“宁夏国际酿酒师挑战赛”，透过邀请酿酒师进来的方式，为宁夏产区引进了更多的国际人才，将宁夏的酿酒科技及技术与国际接轨。年的“宁夏国际酿酒师挑战赛”吸引了17个国家48名国际酿酒师来到宁夏，这让大部分宁夏酒庄都能有机会与这些顶级酿酒师交流。比赛期间，每位酿酒师均与一家宁夏酒庄合作，在一个集体葡萄园中获得一片3公顷面积的葡萄并进行酿造，最后针对酒的品质进行评比。

在石嘴山贺东庄园担任酿酒顾问的MottersGuillaume（摩特吉姆），曾经在木桐和玛歌酒庄等多家波尔多名庄任职，具有将近20年的酒庄技术管理经验。甫一加入团队，贺东的葡萄酒就在伦敦葡萄酒国际奖中获奖，并且连续多年在Decanter世界葡萄酒大赛中获得肯定。这样的例子只是众多国际酿酒师与宁夏在地酒庄合作案例的其中一个。

吉姆先生在葡萄园中指导种植技术

开赛以来，受益于这样的合作交流，已有上百款宁夏葡萄酒在国内外各大专业奖项中得奖。这除了让宁夏酒庄在短时间内得以提升其酿造水平外，国际媒体也更加