红楼梦里,贾府吃的月饼是什么馅的
我知道, 你的月饼不单单是“吃”的, 这块小小的圆满之物, 盛满了甜蜜、祝福和思念。 (一) 一转眼,中秋又要临近了。 中秋节,在中国人眼里,总有一种特殊的含义。 以最著名的小说《红楼梦》为例,开篇就写到了中秋。中秋之夜,甄士隐踏着月色去邀请贾雨村酌酒赏月,整个故事由此开始。 而后边贾家几次过中秋,无不是通过这种盛大繁琐的细节,显示着这个家族的生活方式和命运。 最著名的一次中秋节,是第七十五回里,宁国府早早准备好了月饼送礼,专门请了新的名厨做,用贾珍的话说,“我试了试果然好,才敢做了孝敬来的”。 对于大户人家而言,好月饼也是一个吉兆。 当日晚上赏月听笛时,贾母“将自己吃的一个内造瓜仁油松穰月饼,又命斟一大杯热酒,送给谱笛之人。” 老太太亲自赏月饼,把对一个普通吹笛人的关爱,一下子体现出来了。 这“瓜仁油松穰月饼”,曾经把很多人看的流口水。 这是什么月饼呢? 按《随园食单》的记载,是“用山东飞面作酥为皮,中用松仁、核桃仁、瓜子仁为细末,微加冰糖和猪油作馅。 食之,不觉甚甜,而香松柔腻,迥异寻常”,很有点今天老式五仁月饼的意思。 (二) 如今,节日再也不会过得那般盛大。月饼于我们而言,早已摆脱了“吃”的本能,但它承载的意义却没变,依然寄托着我们的憧憬与希翼。 忙碌的现代生活,团圆也是一种奢侈。无论是阖家团聚,还是相隔千里,都需要用一块月饼载相思,让这小小的圆满之物,带去我们满满的甜蜜和祝福吧。 如果你还不知道选什么月饼,不妨看看这几款,绝对带给你不一样的体验! 1.至尊贵礼 “中国风”商务馈赠礼盒,选用香雪儿经典月饼,传统而不简单,包装大气时尚,送礼佳品。 经过多年发展,香雪儿凭借着良好的口碑成为了深受消费者喜爱的品牌,历获“全国优秀饼店”的称号、入选“全国面包烘焙大赛金奖”等等。 它家的月饼,招牌放着,不用多说。 .秋月凝香,至简风商务馈赠礼盒 大道至简,结合香雪儿的时尚、创新,美味而不失厚重。 3.情浓中秋 香雪儿系列。时尚、清新的颜色,加上内赠的沁人芳香的玫瑰花蕾,现代女性们大多工作和生活压力繁重,不妨吃块月饼喝杯花茶,增添一抹亮丽的心情和节日的美味。 如果为“女神”选,看见这款就不要错过啦。 4.感恩 感恩师友,感恩亲人。 陶老大精选的5款特色主打月饼,内赠玫瑰花茶,是您谢师馈友的最佳选择。 陶老大是一家生产清真月饼、中西糕点的专业厂家。自年成立以来,目前为河南糕点焙烤食品行业前十名,同时也是郑州市清真糕点行业中规模最大、产销量最多的企业。 5.秋语暖月 陶老大十大名饼入选单品。 搭配传统节日风的铁盒包装,传达节日最温馨的祝福和问候。 6.传统老月饼 卢师傅月饼是河南十大名饼中,以单品获胜,口味最具代表性的传统老式手工月饼,酥香的花生、芝麻,让你吃出儿时的回忆。 卢师傅最大的特点就是地道京式风味,回归原料本味儿。不像一些老式月饼甜得受不了,而是皮薄、馅多,松软且香味儿纯正,资深吃货绝对不容错过。 7.名饼荟萃 对于选择困难的人来说,这款再合适不过了。 这款汇聚了香雪儿凤梨月饼、陶老大蛋黄月饼、卢师傅老式五仁和花生酥月饼,最适合家人尝鲜。 今年的中秋节与国庆节在一起,是个难逢的大节。 长假也让回家团圆的可能增加了一层,所以准备礼品一定要趁早啊。 特别是这些知名厂家精选推出的这七款!月饼很美味,价位很惊喜! 文 李肖肖编 阿宁 (部分图片来源于网络) 关于中秋节,你有哪些记忆? 欢迎在评论区与我们分享~ 这是食记君为您分享的第期匠心内容 新朋友搜索北京哪有治白癜风的医院白癜风注意 |
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