中秋思乡情切，月饼传香意浓

在中秋节

月饼是一个很重要的角色

它不仅仅只是一个过节的食物

更是代表着一种记忆

如今市面上

月饼的品种、形式异彩纷呈

对于很多人来说

已经不仅仅是一种食物了

更是一种对亲人的祝福

给家人的月饼，自然也要选好的

今天，给大家找来了三款非常别致的中秋月饼礼盒，来自大董——“董到家”。“董到家”就是那个誉满京城的“大董”旗下的品牌。“大董”自年成立至今，在国内外已有20多家门店，他家的招牌“酥不腻烤鸭”自成一派，皮脆、肉嫩、不油腻。如今，“大董”做的不仅仅是烤鸭，更想向大家传达一种生活在四时的感悟，食材知时令，食物知生活。于是，他们创办了“董到家”这个品牌，将时间沉淀下来的“大董”美味变得更加触手可及。大董今年再次重磅推出的米其林级月饼——《董之月》，有中西结合，有用传统中国食材制作的新派馅料，还有永不过时的经典。有小礼盒自家尝鲜，有大礼盒送人必备，还有限量版套装，满满的都是心意。

董之月·小团圆

这款月饼礼盒都是流心馅的，偏小，比较适合自家食用，温温甜甜的。流心馅除了大家常见的流心奶黄外，还有罕见的巧克力流心、桂花流心。

流心奶黄月饼

这是近几年很火的一个口味，非常受欢迎。

将咸蛋黄预先烘焗，然后加入奶油、黄油再次焗制，双重烘焙，浓郁的奶香和蛋黄的咸香互相融合。

切开后，诱人的奶黄流心慢慢滑出。连皮带馅咬上一口，奶味浓郁，甜中带咸，还夹杂着咸蛋黄沙沙的口感。

吃完后唇齿留香，怪不得那么多人喜欢！

流心巧克力月饼

加入可可粉和黑巧克力的流心月饼，在市面上很少见，它更像是一款中西合璧的甜点。

吃起来香浓软糯，甜蜜十足。尤其是巧克力流心，丝丝滑滑，吃起来就像是浓郁的巧克力酱一样。

流心桂花月饼

一打开包装，就有清新而热烈的桂花香飘散出来。

切开后，那带着花瓣的桂花流心自然滑出，赏心悦目，连馅料中也带着朵朵桂花。

入口，浓烈的桂花香霸占了整个口腔，清新又舒服。

嚼起来满口香甜，味觉和嗅觉都得到双重满足。

董之月·经典款

经典款这个月饼在味道和样式上做得挺务实的，实打实从南北食客的饮食习惯和适合的食材本身入手，做让大众接受的好月饼。经典款给我们带来了更别具一格的美味。早在半年之前，大董师傅们已经开启中秋寻味之旅。他们走遍了湖广云贵，又踏遍了川西江浙。只为了选择应季优质食材，再根据食材特性择优而存。30余年，大董不知道做了多少块月饼，数十年的手艺从未停止，只为了今年——酥而不腻鸭肉月饼。鸭肉月饼

这是月饼第一次以最独特的美味呈现给大家。

传承酥不腻，保留现烤鸭肉经典酥香。站在炉火旁，就能感受到“好味难寻”。专为月饼调制的甜面酱，利落均匀的抹于鸭身上下，再穿过明火进炉。烤鸭老师傅们通过炉内光线和鸭身色泽的微弱变化，紧紧锁住“酥不腻”烤鸭，现烤鸭香。一只大董烤鸭的出世，背后是一道道有着严苛标准的工序。大董鸭肉月饼也一样，经历第一次炉火烘烤后，在入馅之前，必须再次进行二次烘烤，多一分，少一秒，锁住的香气完全不同。适度热力、酱料配比、不多不少的时间，烘烤出双倍浓郁美味。为了让丰腴味道持久且不浓腻，大董的师傅们寻觅百种果仁，烘烤、试味、调制、配比，如此反复，平衡口感。此外，还有最让人上头的藤椒牛肉月饼，咬一口，牛肉粒就快要洒出来。藤椒牛肉月饼新鲜藤椒渍成汁，浸入牛肉，拌入豆蓉的清爽糯香，牛肉浓香，微麻生津，轻咬一口被征服也可以心安理得。陈皮豆沙月饼蜜与清香，橘味采摘新鲜湘莲莲蓉两颗海鸭咸蛋黄，，有莲蓉清透的模样。细细研磨的黑芝麻，浓香入馅，腻绵长。金腿五仁月饼这款月饼风味悠悠，馅料用的是自然发酵的金华火腿，丁沫入清甜莲蓉，咸、甜、软。精选杂粮月饼粗粮细作，采用有机食材，原香渐浓，保留大地之美的敬意。私房奶椰月饼海风沁后的成熟椰子，匀入奶香，去除多余水分，满口椰蓉奶香，久久回味。经典黑芝麻月饼掰开后，有莲蓉清透的模样，细细研磨的黑芝麻，浓香入馅，细腻绵长。双黄莲蓉月饼采摘新鲜湘莲做成莲蓉，加入整整两颗海鸭咸蛋黄，流油松沙，咸香清甜。这八款月饼是大董一直以来经典的礼盒，可以一次性尝到八款精心制作超级美味的月饼。

董之月·限量款

还有包装更为精美逼格更高的限量款噢，发售数量有限，手慢无～

礼盒打开后，中间是一个超大的烤鸭月饼。

旁边分别是中等大小的藤椒牛肉月饼、陈皮豆沙月饼、蛋黄莲蓉月饼、经典黑芝麻月饼，每种口味各1个。

烤鸭月饼

烤鸭月饼，直径足足有11.5cm，重半斤多（g），抵得上约4个普通规格的月饼。

可以切成小份，一家人一起分享。

馅料选用的是“大董”招牌酥不腻烤鸭，现烤现切，皮、肉一起入馅，再加入“大董”秘制甜面酱包裹鸭肉香。

此外，还大手笔地加入了核桃仁、西瓜子仁、金华火腿等原料，更加丰富了烤鸭月饼的口感。

切开后，一股浓郁的酱香味扑面而来，作为一个月饼，这味道真的是独特又新颖，让人忍不住好奇吃起来到底会是什么样的？

拿起一块细细品味，真的会被它惊艳到。

肉香、坚果香、芝麻香、酱香……各种香味看似不搭，但混在一起竟然奇妙又和谐。

咸而不齁，香而不腻，一口还能吃到多种美味的食材。

这个“董到家”的招牌烤鸭月饼，的确值得一尝！

藤椒牛肉月饼

藤椒、牛肉，这个“神仙组合”，一听名字就让人流口水。喜欢重口味的人，千万别错过。

将牛肉切碎，用新鲜的藤椒汁腌制入味，然后制成肉松，再加入豆蓉。

一切开，就能闻到那让人嘴唇颤抖的藤椒味，闻上一闻就会上瘾。

吃上一口，那藤椒香混合着肉香，在口中绵延不绝。

藤椒带来酥麻的口感，肉松酥脆可口，又带着天然的肉香，这重口味的藤椒牛肉月饼竟出奇的好吃！

陈皮豆沙月饼

豆沙，绵密香甜；陈皮，酸爽解腻。这两种食材搭在一起，简直再合适不过了。

一般的豆沙月饼，吃起来难免会觉得有点腻味，但有了陈皮的点缀，丝毫也腻不起来。

甜中带酸，酸中有甜，吃起来清爽又美味。

经典黑芝麻月饼

馅料里面有黑芝麻、莲蓉、花生酱等配料，吃出经典老味道。

切开后，一股浓郁的黑芝麻香，像是小时候闻到的芝麻糊的香气。

入口细品，除了黑芝麻的味道外，莲蓉也开始散发自己的清香，细细咀嚼，绵密又清爽。

蛋黄莲蓉月饼

蛋黄莲蓉，经典广式味道。

莲蓉馅所用的莲子，来自“中国湘莲之乡”湖南湘潭，用特级的贡品莲子来制作莲蓉馅。

馅料中，莲蓉的含量更是高达90%，吃起来清香幼滑，还有回甘。

还加入了整颗沙酥绵密的咸蛋黄，莲子的甜香、咸蛋黄的咸香交织在一起，别有一番风味。

每个口味的月饼，暂且不说多么的好吃，就光凭这么漂亮的礼盒，送亲朋好友也都是独一份的好看，大气又体面，超级有档次。让它们一起陪你和家人过一个不一样的中秋！

“董到家”中秋月饼礼盒▼

董之月-小团圆流心月饼礼盒：

粉丝特惠价：￥（日常销售价：￥）

董之月-经典款月饼礼盒：

粉丝特惠价：￥（日常销售价：￥）

董之月-限量款月饼礼盒：

粉丝特惠价：￥（日常销售价：￥）

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