优质蛋白、维生素A、维生素C、维生素E、铁、锌等矿物质，是维持机体免疫防御功能的基础。建议大家适量摄入动物性食物，常吃鱼、虾等海产品，适量补充瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆制品，每天各种肉类不超过3两，一个鸡蛋一杯奶，多吃新鲜的蔬菜水果，每天1斤蔬菜半斤水果，主食粗细搭配。达到膳食平衡时，身体会处于良好的状态，吃进来的能量会变成身体的活力，让我们更有力量、更有精力，免疫系统也会更高效的工作。相反，如果吃了太多高能量、低营养的垃圾食品，而忽视了三餐及蔬菜水果等天然食物的摄入，只会让机体不能正常运转、功能紊乱，吃进去的食物能量也会堆积成灾变成肥肉。

此外，过节期间很多人的饮食习惯也会发生变化，多一顿少一顿，要不就是暴饮暴食。提醒大家应尽量注意进食时间，保持良好的饮食规律，过于饥饿或暴饮暴食都有可能导致消化吸收功能紊乱，最好七八分饱。同时烹调方法注意少油少盐少糖，不要因为过节了就大鱼大肉、油炸烟熏、天天高能量摄入，在节日里也应尽量保证三餐定时定量，规律饮食。

节日里茶余饭后难免会吃些零食，有哪些需要注意的地方呢？

春节期间我们的饮食往往过剩，但茶余饭后亲朋好友聊天，吃些零食又在所难免。提醒大家要选择有营养的零食，适量吃，不要在靠近正餐的时间吃。在正餐前吃零食会影响食欲，三餐吃不好，尤其对孩子们的生长发育不利。而且吃过多零食会导致能量过剩，在运动量不足的情况下就会让我们发胖，还会造成肠胃不适影响身体健康。像是薯片、冰淇淋、甜饮料、糖果、甜点等高糖、高盐、高脂、高能量但却低营养的零食尽量少吃，这些加工食品中的添加剂和在制作过程中产生的有毒有害物质，都会降低身体的免疫力，推荐选择新鲜水果、坚果、酸奶等食物当零食，但是一定注意食用量。

节日里人们总会喝些饮料，大人喝酒，孩子喝饮料。先说这个饮料，无论是碳酸饮料还是果汁饮料，多喝对孩子身体都是没好处的。第一含糖量太高，举例来说，咱们常喝的可乐，一小瓶毫升那种，含糖量相当于12.7块方糖，一瓶芬达也是这个量，就连我们觉得不怎么甜的脉动，一瓶都有6块方糖的含糖量。而市面上卖的果汁饮料，果汁成分很少，更多的是糖和各种添加剂，喝多了腐蚀牙齿、影响食欲、造成能量过剩让我们超重肥胖，更值得注意的是添加糖摄入过多还会引起高血压、冠心病、糖尿病、痛风等疾病。可以用新鲜水果和蔬菜榨汁替代酒和饮料，水果蔬菜含有多种维生素、膳食纤维及有益健康的植物化学物质，抗氧化增加免疫力。不过鲜榨果汁也不要无节制的喝，想想看，平时可能吃一个苹果就会有饱腹感，而三个苹果榨出的果汁我们轻轻松松的喝光，不知不觉就摄入过多的糖了。

此外过节期间要督促孩子多喝白开水，增强免疫力。学龄儿童每天要喝5-6杯水左右（每杯毫升），大人的饮水量要更多，尽量喝到8杯。也可以用梨、白萝卜、百合煮水喝，达到祛火、防燥以及润肺的功效。

多参加体育锻炼，能够调节机体代谢，增强免疫力，还能帮助我们消耗掉多余的能量，保持健康体重，减少多种慢性病的发生风险。根据身体情况，选择适合自己的运动方式，膳食指南建议我们每天至少活动0步，这是什么概念？就是说中速步行1小时差不多0步，当然我们可能走不了那么长时间，但可以累计运动时间，而且不同的运动形式都可以折算进来，比如慢跑3分钟相当于步，瑜伽7分钟相当于步，手洗衣服9分钟相当于步，擦地8分钟相当于步等等。多做家务可以消耗多余能量，还能保持家居环境卫生，从而减少疾病发生，温馨整洁的环境又可以愉悦心情，一举多得。不光是在春节期间，平时也要有运动的意识，只要我们每天在身体状况允许的前提下，利用各种机会增加身体活动，并且持之以恒，就能够对身体有好处。

春节期间小伙伴们最好不要熬夜守岁，一定注意规律作息，因为睡得好才能提高免疫力，保证身体各方面正常运转。而且一旦熬夜之后想吃东西，会特别想吃高盐高糖高脂的垃圾食品，这种体验相信大家都有。熬夜及睡眠不足让身体持续处在应激状态，导致机体的免疫力下降、内分泌紊乱、基础代谢率降低等，增加病毒感染及各种慢性疾病的患病风险。经常熬夜还会使皮肤暗沉、无光泽、弹性变差，加速衰老。

总之，睡眠不足会让人吃得更多、吃得更不健康，同时身体会努力减少能量消耗进入“节能”状态，这样的综合结果就是能量过剩体重增加。所以过节七天一定要保证足够的休息！

最后，小编在这里给大家拜年啦！祝各位春节快乐！身体健康！阖家幸福！事事顺心！

图片均来源于网络

供稿：非传染病预防控制室