好吃的松子是从哪里长出来的?

——松子松子,当然是从松树结的喽!

公园里那么多松树,你见过哪棵结出松子吗?

——这个……在北京还真没见过。

博物课堂“餐桌博物学”系列课之——

松塔的秘密

12月26日上午正式开课!

欢迎大小朋友们参加!

红松林图片来源:rf

原来是这样:北京园林绿化用的油松、白皮松等,是结不出香喷喷、富含油脂的松子的。我们吃的松子,多是产于东北的红松。

每年9月末,是东北收松子的季节,人们走入茂密的野生红松林,爬上三四十米高的挺拔大树,用长杆敲下沉甸甸的青色大松塔...捡起掉了满地的大松塔,好吃又营养的松子,就藏在大松塔里。

松子图片来源:pixabay

本次博物课堂,为大家准备了今年刚刚采集的新鲜红松松塔——沉甸甸的青绿色大松果,带着松树的清香味,挂着晶莹的松胶,里面包含着许多饱满松子。

我们还请来植物学专业的老师,带领大家一起观察松塔、讲解知识、品尝新鲜松子。这将是一节充满松树清香的课程,好玩、好吃,还能学知识。

老师将告诉孩子,如何科学、系统地进行自然观察和记录,培养孩子的观察、动手能力。最后,每个参与家庭还能带一个大松塔回家!

活动材料红松松塔拍摄:蒋天沐

活动亮点

-和孩子一起,剥开巨大的松塔,品尝美味的松子;-松子怎么来的?跟随专业的植物老师,系统观察植物的秘密生活,以及与人类的交集;看植物如何顽强生存,推动自然世界的循环往复;-亲子一起,进行自然观察笔记,开启熟悉而又陌生的新世界。

你可以得到

-一枚来自长白山,带着清新松香味的东北大松塔,上头挂着晶莹的松脂,面长满了新鲜饱满的松子;-一幅现场记录的自然观察笔记,将成为您家中独一无二的纪念品;-一套可以延伸到家庭日常的自然观察记录方法,让您学会何用自然的力量滋润看似平凡的生活。

活动详情

大小朋友们一定都吃过松子

可是大家有见过它深藏在松鳞下的样子吗?

你知道吃松子有什么好处吗?

如何才能挑选和购买到品质最好的松子?

观察松塔和松子,判断它们是否都是“纯天然”

挑战—怎样才能打开松塔?靠蛮力还是技巧?

活动材料红松拍摄:蒋天沐

饱满的松子摄影:蒋天沐

了解松塔中的数学—斐波那契数列

学习如何科学的观察和记录植物物种

探索红松的天敌—松毛虫究竟是不是“害虫”?

松塔和松子拍摄:蒋天沐

除此之外,还有无数意想不到的小问题等着你

只有想不到,没有做不到

你是否知道松子其实是很珍贵的食物?

——因为采摘松塔是世界上最危险的工作之一

活动材料

你知道广受人们喜爱的琥珀是怎么形成的吗?

琥珀都能保存怎样的信息?

—因为它们是松脂埋藏了千万年的结果

在野外遇到一棵松树,要如何判断它的年龄?

从年轮中又可以看出什么端倪?

......

琥珀图片来源:wikipedia.



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